Alba bitkisi nedir

KraLaz

Active member
Katılım
25 Eyl 2020
Mesajlar
1,146
Puanları
36
Alba bitkisi, Latince Brassica oleracea L. Convar. Alboglabra olarak bilinen bir bitkidir. Bu bitki, taze sebze olarak tüketilen ve mevsimsel olarak çeşitli kültürler tarafından üretilen bir sebzedir. Çoğu zaman, alba bitkisi, kültürlerin aydınlık yeşil yapraklarının farklı varyasyonlarının birleşiminden oluşan bir sebze olarak görülür. Bu bitki, kapsamlı bir şekilde yetiştirilen, çok çeşitli türleri gerektirir ve kültürlerin taze olarak tüketilmesi için gereklidir.

Alba bitkisinin Tarihçesi

Alba bitkisi, çeşitli kültürlerin yetiştirilmesi için çok eski bir süreçtir. Günümüzde, alba bitkisinin kökeni, M.Ö. üçüncü yüzyılda Mezapotamya'da bulunan bazı arkeolojik kayıtlarla bağlantılı olarak düşünülmektedir. Bitkinin ortaya çıkışının öncesinde, Mezapotamya'da çeşitli bitkilerin yetiştirilmesi için kullanılan teknikler geliştirilmiştir. İlk olarak, Mısır'da bitkinin yetiştirildiği ve tüketildiği tarihsel kayıtlar bulunmaktadır. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, alba bitkisi, Avrupa'da popüler olmaya başladı ve çoğu zaman, bu bitki, göçmenler tarafından taşınarak Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi.

Alba bitkisinin Yetiştirilmesi

Alba bitkisi, genellikle, dört ay süren bir süre içinde yetiştirilir. Bitkinin yetiştirilmesi için, güneş ışığının yeterince alınması ve yeterli nem, sıcaklık ve toprak koşullarının sağlanması gerekir. İyi bir toprağın alba bitkisinin gelişimini desteklediği ve verimini arttırdığı bilinmektedir. Yetiştiriciler, bitkinin yeterli yaşam ortamı sağlamak için tohumlarını çoğaltmalı, bitkinin çeşitlerini kontrol etmeli ve bitkinin büyümesine yardımcı olacak gübreleri uygulamalıdır.

Alba bitkisinin Faydaları

Alba bitkisi, çok fazla besin değeri içerir. Bu bitki, lif, çinko, potasyum, demir, B-vitamini ve A-vitamini gibi önemli mineral ve vitaminleri içerir. Ayrıca, alba bitkisi, çok düşük kalori içerir ve bol miktarda lif içeriği nedeniyle kolesterolü düşürmek için de kullanılabilir.
 
Üst