Bilim ve Teknolojide Avrupa İş birliği Kuruluşu’nun (COST Association), “Sürdürülebilir Ekosistemler, Besin ve Tarım: Gezegenimize hürmet duyarak geleceğimizi garanti altına almak” bahis başlığı altında yaptığı proje davetine onlarca ülkeden yüzlerce müracaat gerçekleşti. Ankara Üniversitesi ile ortak çalışma yürüten Muratbey Peynirleri, “Fermente Besinlerde İnovasyonu Teşvik Etmek” önerisi ile tam puan alarak Türkiye’yi de temsil etme hakkı kazandı. Muratbey Peynirleri, proje kapsamında Avrupa’yı fermente besinlerde yeniliğin merkezi yapmak için 25 ülkeden bilim insanları ile bir arada çalışacak.
Muratbey Peynirleri ve Ankara Üniversitesi, besin teknolojisi ve bilimsel çalışmalarda Avrupa’da kabul nazaranrek Türkiye’nin gururu oldu. Avrupa Birliği bünyesinde yer alan ve 1971’de kurulan COST Association’ın bu yılki davetine Avrupa’dan ve Avrupa haricindeki başka ülkelerden 462 müracaat gerçekleşti. “Sürdürülebilir Ekosistemler, Besin ve Tarım: Gezegenimize hürmet duyarak geleceğimizi garanti altına almak” husus başlığı altında çıkılan projeye Muratbey Peynirleri, Ankara Üniversitesi ile birlikte katıldı. “Fermente Besinlerde İnovasyonu Teşvik Etmek” önerisi ile kabul goren 40 şirket ortasına tam puan alarak giren Muratbey Peynirleri, programda Türkiye’yi de temsil edecek. Proje kapsamında Avrupa’yı fermente besinlerde yeniliğin merkezi yapmak için 25 ülkeden bilim insanlarının da iştiraki ile memleketler arası dayanaklı çalışma yürütülecek.
Avrupa çapında bilim insanları ortak çalışıyor
Proje hakkında bilgi veren Muratbey İdare Konseyi Üyesi ve Proje Sorumlusu Murat Erol, “Bilim ve Teknolojide Avrupa İşbirliği Kuruluşu’nun Avrupa çapında alanlarında uzman bilim insanlarını, çalıştıkları alan özelinde COST Aksiyonu ismi verilen memleketler arası bilimsel ağlarda bir ortaya getirdiği bir proje. Kuruluş, memleketler arası bulunmasına rağmen, ulusal araştırmalarını sürdüren bilim insanlarını 1971’den bu yana küresel alana taşımayı amaçlıyor. Biz de Muratbey Peynirleri olarak, Avrupa’dan ve Avrupa haricinden müracaat yapan onlarca şirket ortasına Türkiye’den tam puan alarak girmeyi başardık. Türkiye’yi temsil etmekten dolayı gurur duyuyoruz.Türkiye de COST’un kurucu üyeleri içinde yer alıyor. Kelam konusu projemizle, sıhhati, sürdürülebilirliği, bölgesel çeşitliliği ve yeniliğiteşvik ederek Avrupa’yı fermente besinler alanında öncülüğe yerleştireceğiz” kelamlarını kullandı.
2021 Mayıs ayında onaylanan ve Kasım ayında başlayan projenin 2025 yılı sonuna kadar devam edeceğini tabir eden Proje Sorumlusu Murat Erol, sürecin sadece Muratbey Peynirleri’nin Ar-Ge gücünü, eser çeşitliliğini ve bilinirliğini arttırmakla kalmayıp Türk besin kesimine de katkı sağlayacağını da belirtti.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Muratbey Peynirleri ve Ankara Üniversitesi, besin teknolojisi ve bilimsel çalışmalarda Avrupa’da kabul nazaranrek Türkiye’nin gururu oldu. Avrupa Birliği bünyesinde yer alan ve 1971’de kurulan COST Association’ın bu yılki davetine Avrupa’dan ve Avrupa haricindeki başka ülkelerden 462 müracaat gerçekleşti. “Sürdürülebilir Ekosistemler, Besin ve Tarım: Gezegenimize hürmet duyarak geleceğimizi garanti altına almak” husus başlığı altında çıkılan projeye Muratbey Peynirleri, Ankara Üniversitesi ile birlikte katıldı. “Fermente Besinlerde İnovasyonu Teşvik Etmek” önerisi ile kabul goren 40 şirket ortasına tam puan alarak giren Muratbey Peynirleri, programda Türkiye’yi de temsil edecek. Proje kapsamında Avrupa’yı fermente besinlerde yeniliğin merkezi yapmak için 25 ülkeden bilim insanlarının da iştiraki ile memleketler arası dayanaklı çalışma yürütülecek.
Avrupa çapında bilim insanları ortak çalışıyor
Proje hakkında bilgi veren Muratbey İdare Konseyi Üyesi ve Proje Sorumlusu Murat Erol, “Bilim ve Teknolojide Avrupa İşbirliği Kuruluşu’nun Avrupa çapında alanlarında uzman bilim insanlarını, çalıştıkları alan özelinde COST Aksiyonu ismi verilen memleketler arası bilimsel ağlarda bir ortaya getirdiği bir proje. Kuruluş, memleketler arası bulunmasına rağmen, ulusal araştırmalarını sürdüren bilim insanlarını 1971’den bu yana küresel alana taşımayı amaçlıyor. Biz de Muratbey Peynirleri olarak, Avrupa’dan ve Avrupa haricinden müracaat yapan onlarca şirket ortasına Türkiye’den tam puan alarak girmeyi başardık. Türkiye’yi temsil etmekten dolayı gurur duyuyoruz.Türkiye de COST’un kurucu üyeleri içinde yer alıyor. Kelam konusu projemizle, sıhhati, sürdürülebilirliği, bölgesel çeşitliliği ve yeniliğiteşvik ederek Avrupa’yı fermente besinler alanında öncülüğe yerleştireceğiz” kelamlarını kullandı.
2021 Mayıs ayında onaylanan ve Kasım ayında başlayan projenin 2025 yılı sonuna kadar devam edeceğini tabir eden Proje Sorumlusu Murat Erol, sürecin sadece Muratbey Peynirleri’nin Ar-Ge gücünü, eser çeşitliliğini ve bilinirliğini arttırmakla kalmayıp Türk besin kesimine de katkı sağlayacağını da belirtti.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı