Besin İhracatının Kalbi İstanbul’da Atacak! WorldFood İstanbul Fuarı, 9 Eylül’de Kapılarını Açıyor

Selinx1

New member
Katılım
25 Mar 2021
Mesajlar
4,758
Puanları
0
29. Milletlerarası Besin Eserleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 9-12 Eylül 2021 tarihleri içinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde, besin dalını birfazlaca yeni eserle tanıştırmaya hazırlanıyor. Perakende zincirleri, içecek, süt ve süt eserleri, et ve tavuk eserleri, yaş zerzevat, meyve, deniz eserleri, dondurulmuş eserler, temel besinler ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller, hububat ve kuruyemiş üzere başlıklarda uzmanlaşmış bir hayli marka ve üretici WorldFood İstanbul Fuarı’nda yer alacak.

Hyve Group tarafınca organize edilen ve Türk besin dalının memleketler arası buluşma noktası olan WorldFood İstanbul’da, 4 gün boyunca yerli ve yabancı ziyaretçilerin ağırlanması için çalışmalar tüm süratiyle sürüyor. Besin dalının en değerli fuarlarından biri olarak ön plana çıkan WorldFood İstanbul, bölüme istikamet veren isimlerin iştirakleri, ses getirecek etkinlikler, ziyaretçilerle birinci kere buluşacak yeni eserler ve geniş iştirakçi profili ile değerli bir nazaranv üstleniyor.

kuvvetli ulusal ve memleketler arası markaları ağırlayan WorldFood Istanbul; T.C. Ticaret Bakanlığı, KOSGEB, İHBİR, Aşçılar Derneği, Gastronomi Turizmi Derneği ve World Gourmet Society (WGS) tarafınca da destekleniyor.

Bu yıl 29’uncusu düzenlenecek Worldfood İstanbul hakkında görüşlerini paylaşan WorldFood İstanbul Fuar Yöneticisi Semi Benbanaste, “Worldfood İstanbul olarak birinci tertibinden bu yana dalın gelişmenine öncülük etmeyi amaçlayıp, bu amaç doğrultusunda her yıl farklı bir konseptle kesimin önde gelen paydaşlarını bir ortaya getiriyoruz. Bu yıl da besin dalında üretim, işletme ve tüketime dair tüm süreçleri alanında uzman isimlerle masaya yatırırken daldaki en yeni ayrıntıları ve son teknolojileri paylaşıma açacağız. Bu kapsamda ilham almak, birikimlerini artırmak ve de daldaki başkan karar vericileri, besin strateji uzmanlarını, üst seviye ulusal ve milletlerarası konuşmacıları, akademisyenleri ve teknoloji alanından konuşmacıları dinlemek isteyen herkesi WorldFood İstanbul’a bekliyoruz” dedi.

İştirakçilerin ihracat potansiyellerini arttırmaya yönelik geçmiş senelerda muvaffakiyetle uygulanan Hosted Buyer (Alım Heyeti) programını bu yıl da yenidenlayacaklarını lisana getiren Benbanaste, “WorldFood İstanbul 2021, İHBİR ile olan kuvvetli iş birliğimiz ve ihracatta pek aktif bir rol oynayan Alım Heyeti Programımız çerçevesinde dünyanın farklı noktalarından kıymetli satın almacıları bu sene de konuk edeceğiz. Orta Doğu ve Kuzey Afrika ülkeleri (MENA), Balkan ülkeleri, CIS ülkeleri, Güney & Kuzey Amerika ülkeleri, Güneydoğu Asya üzere kıymetli bölgelerden yüklü olmak üzere 40 ülkeden gelen 200’den çok davetli satın almacı ile 1.000’den çok markayı buluşturacağız.” sözlerini kullandı.

Dünyada süratle gelişmeye devam eden besin eserleri ve teknolojilerini birebir çatı altında bir ortaya getiren WorldFood İstanbul Fuarı, yeni iş fırsatları ve iş birlikleri için platform oluşturup, konferanslarla da besin dalına bilgi akışını sağlamayı amaçlıyor. Bu çerçevede oluşturulan “Gıda 360 Deneyimi” ile besin bölümünün üretim, işletme ve tüketime dair tüm seyahati WorldFood İstanbul’da olacak.

Ünlü şefler ile Food Master Class

Kesim profesyonellerinden ön kayıt alınarak kapalı bir küme ile oluşturulan, ünlü şefler ve konuklar eşliğinde iştirakçi stantlarının gezildiği, tematik sohbetlerin gerçekleştiği, üst seviye bilgi ve network kazanımını hedefleyen Food Master Class, özel bir fuar tipi projesi olarak iştirakçilerine yalnızca WorldFood İstanbul’da yaşayabilecekleri bir tecrübe sunacak.

Gastronomi Turizmi Derneği’nin (GTD) iş birliği ve Şef Somer Sivrioğlu’nun iştiraki ile 2020 yılında birincisi gerçekleştirilen Food Master Class, bu fazlaca özel fuar tipini deneyimleyenler tarafınca büyük beğeni toplamıştı. Bu sene takımı daha da genişletilen Food Master Class’ta; MasterChef Türkiye heyeti Somer Sivrioğlu’yla bir arada Şef Murat Bozok ve Şef Jale Balcı da yer alacak.

WorldFood İstanbul’da gereksinim sahipleri de unutulmayacak!

WorldFood İstanbul’un kıymetli destekçilerinden olan Temel Muhtaçlık Derneği (TİDER) ve Hyve Group iş birliği yaparak fuar kapsamında bir de toplumsal sorumluluk projesine imza atacak. Fuar daha sonrası iştirakçilerin stantlarında kalan ve geri götürmeyecekleri besin eserleri bağış olarak toplanacak. Bu çerçevede; makarna, salça, konserve, baharat, bisküvi ve çikolata üzere çeşitli mamüllerin toplanacağı bu eserler TİDER’in Dayanak Marketi aracılığıyla muhtaçlık sahipleriyle buluşturulacak.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
 
Üst