Unilever Konut Dışı Tüketim ve Sağlam Eser Platformu’nun bir arada düzenlediği besin işletmelerine takviye olmak hedefiyle fiyatsız olarak ve online gerçekleştirilen Sağlam Eller Eğitimi ile 3500 kesim çalışanı sertifikalandırıldı.
İstanbul’da sekiz farklı belediye kapsamında yer alan besin işletmeleri besin güvenliğinden şimdiki mevzuatlara kadar biroldukça mevzuda eğitimlerini tamamlayarak sertifikalarını aldı.
Unilever Mesken Dışı Tüketim ve Emniyetli Eser Platformu, besin dalında faaliyet gösteren ve kısıtlamalardaki değişiklikler daha sonrası konuklarıyla buluşan işletmelere geçtiğimiz Şubat ayından beri sunduğu fiyatsız ve online özel eğitim içerikleriyle dayanak vererek yaklaşık 3500 kesim çalışanını sertifikalandırdı. Sağlam Eller Eğitimi kapsamında düzenlenen fiyatsız ve çevrim içi eğitimlere yaklaşık 5000 müracaat aldı. Besin güvenliği, eser ve tüketici güvenliği, satış, pazarlama, pandemide markalaşma ve aktüel mevzuatları da içeren bir hayli başlıktaki eğitimlere İstanbul’da iş birliği yapılan Avcılar, Bahçelievler, Bakırköy, Beylikdüzü, Beyoğlu, Eyüp Sultan, Kartal ve Maltepe Belediyeleri’nden işletmeler katıldı. İştirakçiler, Unilever Konut Dışı Tüketim’in 2016 yılından bu yana konut dışı tüketim bölümüne sunduğu ve besin güvenliğinin her etabına odaklanan Muteber Eller eğitim programının derslerini de bu program kapsamında aldı. Çapraz Bulaşma, Fizikî ve Kimyasal Tehlikeler, Paklık, Üretim Güvenliği, HACCP Uygulamaları, Kontrol ve İşçi Hijyeni modüllerinden oluşan Emniyetli Eller eğitim ile insan sıhhatini etkileyen tehlikeler; risklerden korunma ve engelleme biçimleri öğretiliyor.
Unilever Konut Dışı Tüketim Pazarlama Önderi Özge Akpınar bu iş birliğiyle ilgili “bu biçimdesine değer taşıyan besin güvenliği bizim de kesime yarar sağlamaya çalıştığımız kritik alanlardan bir tanesi. Unilever Mesken Dışı Tüketim Takımı olarak her 2 profesyonel mutfaktan 1’ine ulaşmanın, şeflerle yakın temas halinde çalışmanın bize getirdiği sorumluluğun farkındayız. Bu niçinle konut dışı tüketim kesiminin gelişmenine katkı sağlayacak adımlar atmaya odaklanıyoruz. yıllardir markamızın ‘Destekle, İlham Ver, Geliştir’ maksadı doğrultusunda hayata geçirdiğimiz projelerle bölüme farklı alanlarda takviye veriyoruz. Pandemi devrinde en büyük emellerimizden biri de konut dışı tüketim kesimi için olağanlaşma süreçlerinde emniyetli bir yol arkadaşı olmak. Bu doğrultuda 2016 yılından bu yana 63 bin 335 mutfak çalışanına yarar sağlayan ‘Güvenilir Eller’ eğitim modüllerimizin ortasına geçtiğimiz yıl ‘Personel Hijyeni Önlemleri’ içeriğini ekledik ve ‘Güvenilir Eller’ eğitimini fiyatsız olarak tüm Türkiye’deki işletmelerin erişimine açtık. Ayrıyeten bu vakitte öne çıkan konularda işletmelere yol gösterecek rehber içerikler hazırladık. Bu yıl ise ortak bir bakış açısı ve maksatlar doğrultusunda Emniyetli Eser Platformu ile bir ortaya gelerek eğitim zincirimize yeni bir halka ekledik. bir arada konut dışı tüketim dalının ilerlemesinde kıymetli bir rol oynayacak bir adım attık. Bu iş birliği çerçevesinde Sağlam Eser Platformu’nda çevrimiçi ve fiyatsız eğitim içerikleri sunduk. İşletmelerin besin güvenliği alanındaki gayretlerine bu eğitimlerle dayanak verdik. Alanında uzman besin mühendisi, ziraat mühendisi ve veteriner tabipler tarafınca verilen bu eğitimleri tamamlayan iştirakçilerimiz Emniyetli Eller Sertifikası aldılar. Bu sertifikayla birlikte iştirakçilerimiz müşterilerine pandemi periyodunda aldıkları önlemler konusunda ne kadar hassas olduğunu gösterebilecek. UFS olarak tıpkı bugün olduğu üzere bundan daha sonra da bölümümüzdeki paydaşların yanında olmaya devam edeceğiz. Çalışmalarımızla kesimimizin büyümesi ve gelişmesine dayanak olmaya devam edeceğiz. Eğitimleri muvaffakiyetle tamamlayarak sertifika almaya hak kazanmış tüm katılımcılarımızı tebrik ediyorum ve restoranların yine açıldığı bu süreçte sağlıklı günler ve iyi işler diliyorum.” dedi
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
İstanbul’da sekiz farklı belediye kapsamında yer alan besin işletmeleri besin güvenliğinden şimdiki mevzuatlara kadar biroldukça mevzuda eğitimlerini tamamlayarak sertifikalarını aldı.
Unilever Mesken Dışı Tüketim ve Emniyetli Eser Platformu, besin dalında faaliyet gösteren ve kısıtlamalardaki değişiklikler daha sonrası konuklarıyla buluşan işletmelere geçtiğimiz Şubat ayından beri sunduğu fiyatsız ve online özel eğitim içerikleriyle dayanak vererek yaklaşık 3500 kesim çalışanını sertifikalandırdı. Sağlam Eller Eğitimi kapsamında düzenlenen fiyatsız ve çevrim içi eğitimlere yaklaşık 5000 müracaat aldı. Besin güvenliği, eser ve tüketici güvenliği, satış, pazarlama, pandemide markalaşma ve aktüel mevzuatları da içeren bir hayli başlıktaki eğitimlere İstanbul’da iş birliği yapılan Avcılar, Bahçelievler, Bakırköy, Beylikdüzü, Beyoğlu, Eyüp Sultan, Kartal ve Maltepe Belediyeleri’nden işletmeler katıldı. İştirakçiler, Unilever Konut Dışı Tüketim’in 2016 yılından bu yana konut dışı tüketim bölümüne sunduğu ve besin güvenliğinin her etabına odaklanan Muteber Eller eğitim programının derslerini de bu program kapsamında aldı. Çapraz Bulaşma, Fizikî ve Kimyasal Tehlikeler, Paklık, Üretim Güvenliği, HACCP Uygulamaları, Kontrol ve İşçi Hijyeni modüllerinden oluşan Emniyetli Eller eğitim ile insan sıhhatini etkileyen tehlikeler; risklerden korunma ve engelleme biçimleri öğretiliyor.
Unilever Konut Dışı Tüketim Pazarlama Önderi Özge Akpınar bu iş birliğiyle ilgili “bu biçimdesine değer taşıyan besin güvenliği bizim de kesime yarar sağlamaya çalıştığımız kritik alanlardan bir tanesi. Unilever Mesken Dışı Tüketim Takımı olarak her 2 profesyonel mutfaktan 1’ine ulaşmanın, şeflerle yakın temas halinde çalışmanın bize getirdiği sorumluluğun farkındayız. Bu niçinle konut dışı tüketim kesiminin gelişmenine katkı sağlayacak adımlar atmaya odaklanıyoruz. yıllardir markamızın ‘Destekle, İlham Ver, Geliştir’ maksadı doğrultusunda hayata geçirdiğimiz projelerle bölüme farklı alanlarda takviye veriyoruz. Pandemi devrinde en büyük emellerimizden biri de konut dışı tüketim kesimi için olağanlaşma süreçlerinde emniyetli bir yol arkadaşı olmak. Bu doğrultuda 2016 yılından bu yana 63 bin 335 mutfak çalışanına yarar sağlayan ‘Güvenilir Eller’ eğitim modüllerimizin ortasına geçtiğimiz yıl ‘Personel Hijyeni Önlemleri’ içeriğini ekledik ve ‘Güvenilir Eller’ eğitimini fiyatsız olarak tüm Türkiye’deki işletmelerin erişimine açtık. Ayrıyeten bu vakitte öne çıkan konularda işletmelere yol gösterecek rehber içerikler hazırladık. Bu yıl ise ortak bir bakış açısı ve maksatlar doğrultusunda Emniyetli Eser Platformu ile bir ortaya gelerek eğitim zincirimize yeni bir halka ekledik. bir arada konut dışı tüketim dalının ilerlemesinde kıymetli bir rol oynayacak bir adım attık. Bu iş birliği çerçevesinde Sağlam Eser Platformu’nda çevrimiçi ve fiyatsız eğitim içerikleri sunduk. İşletmelerin besin güvenliği alanındaki gayretlerine bu eğitimlerle dayanak verdik. Alanında uzman besin mühendisi, ziraat mühendisi ve veteriner tabipler tarafınca verilen bu eğitimleri tamamlayan iştirakçilerimiz Emniyetli Eller Sertifikası aldılar. Bu sertifikayla birlikte iştirakçilerimiz müşterilerine pandemi periyodunda aldıkları önlemler konusunda ne kadar hassas olduğunu gösterebilecek. UFS olarak tıpkı bugün olduğu üzere bundan daha sonra da bölümümüzdeki paydaşların yanında olmaya devam edeceğiz. Çalışmalarımızla kesimimizin büyümesi ve gelişmesine dayanak olmaya devam edeceğiz. Eğitimleri muvaffakiyetle tamamlayarak sertifika almaya hak kazanmış tüm katılımcılarımızı tebrik ediyorum ve restoranların yine açıldığı bu süreçte sağlıklı günler ve iyi işler diliyorum.” dedi
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı