Birleşmiş Milletler’e bağlı Besin ve Tarım Örgütü (FAO) tarafınca 16 Ekim’de 41. yıldönümü kutlanan Dünya Besin Günü’nün bu yılki konusu “Attığımız adımlar, geleceğimizdir – Daha güzel üretim, daha yeterli beslenme, daha yeterli etraf ve daha uygun hayat“” olarak belirlendi.
Dünya Besin Günü 2021 çerçevesinde bu yıl Besin ve Tarım Örgütü (FAO): Kimseyi geride bırakmadan, daha düzgün üretim, daha düzgün beslenme, daha düzgün bir etraf ve daha güzel bir ömür için daha verimli, kapsayıcı, güçlü ve sürdürülebilir tarım- besin sistemlerine dönüşümün desteklenmesi gerektiği konusunda farkındalığı artırmak için çalışmalarda bulunuyor. Tarım-gıda sistemlerinin her insanın gereğince uygun fiyatlı, besleyici ve inançlı besine erişimini sağlamak için dallar içinde hareket davetinde bulunuyor.
Dünya Besin Günü kapsamında bir açıklama yapan BESD-BİR Lideri Naci Kaplan; “Tüm dünyada daima artan nüfusun besin muhtaçlığının sağlanması, pandemi şartlarının getirdiği sıkıntılar, iklim değişikliğinin tarıma yüklediği negatif tesirler içerisinde, toplumlar tarımın ve besine ulaşmanın değerini daha uygun anladı. Yeni dünya sisteminde bizleri bekleyen bu zorluklar sürdürülebilir üretimin ehemmiyetini ve gerekliliğini karşımıza daha da süratle çıkardı. Dünya standartlarında üretim yapan bölümümüz; üretimde çevresel etkiyi nasıl en aza indiririz emeliyle daima çalışıyor ve sürdürülebilirlik yaklaşımını her geçen gün geliştiriyor. Türkiye kanatlı eti bölümünün emelleri ile BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO)’nun gayeleri ile teğe bir tıpkı.” dedi.
BESD-BİR Lideri Naci Kaplan, “Ekonomik Kalkınma ve İş Birliği Örgütü (OECD) ve Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) “Tarımsal Görünüm 2020” raporu kapsamında 2020 yılında dünyada 325 milyon ton et üretildiği belirtildi. Raporda toplam üretimin 40,6’sı olan 132 milyon ton kanatlı eti ise dünyada en epeyce tüketilen et çeşidi olarak karşımıza çıkıyor. OECD ve FAO’nun projeksiyon çalışmaları kapsamında bilhassa tavuk eti önümüzdeki senelerda da birinci sırayı koruyacak görünüyor. Kanatlı etinin kırmızı etten süratli artış göstermesinin niçinleri; tavuk eti üretimini etraf dostu olması, en faal yem dönüşümüne sahip olması ve en ekonomik hayvansal protein kaynağının başında gelmesi. Gerek Dünya gerekse ülkemiz kanatlı eti dalı, yakın gelecekte nüfus artışı ile oluşacak tavuk ve hindi eti talebini karşılayacak potansiyele sahip.” açıklamasını yaptı.
Naci Kaplan kanatlı eti kesiminin Türkiye’de tarıma kıymetli bir katkı sağladığını belirterek görüşlerine şunları ekledi; “Kanatlı eti kesimi geleceğe sağlam adımlar ile hazırlanıyor. Son 50 yıldır dünyada tavuk eti dalı daha sağlıklı bir gezegen sağlamak için kendini etrafa hassas ve sürdürülebilir üretim uygulamalarına adıyor. Türkiye de son 30 yılda.teknolojik alt yapısına yatırım yaparakdünya standartlarına ulaştı ve etrafa en hassas biçimde üretimini sürdürüyor. Tavuk eti bölümü, önümüzdeki senelerda da dünyayı bulduğundan daha âlâ durumda bırakmak için sürdürülebilir ve etraf dostu uygulamaları geliştirmeye ve ilerletmeye devam edecek.”
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Dünya Besin Günü 2021 çerçevesinde bu yıl Besin ve Tarım Örgütü (FAO): Kimseyi geride bırakmadan, daha düzgün üretim, daha düzgün beslenme, daha düzgün bir etraf ve daha güzel bir ömür için daha verimli, kapsayıcı, güçlü ve sürdürülebilir tarım- besin sistemlerine dönüşümün desteklenmesi gerektiği konusunda farkındalığı artırmak için çalışmalarda bulunuyor. Tarım-gıda sistemlerinin her insanın gereğince uygun fiyatlı, besleyici ve inançlı besine erişimini sağlamak için dallar içinde hareket davetinde bulunuyor.
Dünya Besin Günü kapsamında bir açıklama yapan BESD-BİR Lideri Naci Kaplan; “Tüm dünyada daima artan nüfusun besin muhtaçlığının sağlanması, pandemi şartlarının getirdiği sıkıntılar, iklim değişikliğinin tarıma yüklediği negatif tesirler içerisinde, toplumlar tarımın ve besine ulaşmanın değerini daha uygun anladı. Yeni dünya sisteminde bizleri bekleyen bu zorluklar sürdürülebilir üretimin ehemmiyetini ve gerekliliğini karşımıza daha da süratle çıkardı. Dünya standartlarında üretim yapan bölümümüz; üretimde çevresel etkiyi nasıl en aza indiririz emeliyle daima çalışıyor ve sürdürülebilirlik yaklaşımını her geçen gün geliştiriyor. Türkiye kanatlı eti bölümünün emelleri ile BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO)’nun gayeleri ile teğe bir tıpkı.” dedi.
BESD-BİR Lideri Naci Kaplan, “Ekonomik Kalkınma ve İş Birliği Örgütü (OECD) ve Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) “Tarımsal Görünüm 2020” raporu kapsamında 2020 yılında dünyada 325 milyon ton et üretildiği belirtildi. Raporda toplam üretimin 40,6’sı olan 132 milyon ton kanatlı eti ise dünyada en epeyce tüketilen et çeşidi olarak karşımıza çıkıyor. OECD ve FAO’nun projeksiyon çalışmaları kapsamında bilhassa tavuk eti önümüzdeki senelerda da birinci sırayı koruyacak görünüyor. Kanatlı etinin kırmızı etten süratli artış göstermesinin niçinleri; tavuk eti üretimini etraf dostu olması, en faal yem dönüşümüne sahip olması ve en ekonomik hayvansal protein kaynağının başında gelmesi. Gerek Dünya gerekse ülkemiz kanatlı eti dalı, yakın gelecekte nüfus artışı ile oluşacak tavuk ve hindi eti talebini karşılayacak potansiyele sahip.” açıklamasını yaptı.
Naci Kaplan kanatlı eti kesiminin Türkiye’de tarıma kıymetli bir katkı sağladığını belirterek görüşlerine şunları ekledi; “Kanatlı eti kesimi geleceğe sağlam adımlar ile hazırlanıyor. Son 50 yıldır dünyada tavuk eti dalı daha sağlıklı bir gezegen sağlamak için kendini etrafa hassas ve sürdürülebilir üretim uygulamalarına adıyor. Türkiye de son 30 yılda.teknolojik alt yapısına yatırım yaparakdünya standartlarına ulaştı ve etrafa en hassas biçimde üretimini sürdürüyor. Tavuk eti bölümü, önümüzdeki senelerda da dünyayı bulduğundan daha âlâ durumda bırakmak için sürdürülebilir ve etraf dostu uygulamaları geliştirmeye ve ilerletmeye devam edecek.”
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı