Kakaolu Pasta Kreması Materyalleri
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Bütün malzemeyi soğuk sütle karıştırarak yavaş ateşte yoğunlaşıncaya kadar pişirilir. Ateşten indirilir, yarım paket margarin içine atılır.
- Kendi halinde ortada karıştırarak eritilir.
- Bir çay kaşığı vanilya ek edilir.
- Biraz ılıyınca pasta kaplaması ya da orta katı kreması olarak kullanılır.