Beşerler pandemiye karşın bayram ziyaretinden vazgeçmedi
Mondelēz International Türkiye’nin yarım asırlık markası ve ‘Her Bayramın Şekeri’ Kent, Ramazan Bayramı öncesi bayram ritüelleri ve şeker satın alma-tüketim alışkanlıklarına özel bir araştırmaya imza attı. Türkiye çapında, kadın-erkek, 25-65 yaş ortası gerçekleştirilen ve tüm SES kümelerini kapsayan araştırma sonuçları, hayatımızın son iki yılını tesiri altına alan pandemiye karşın insanların bayramlaşmadan ve ziyaretçilerine şeker ikram etmekten vazgeçmediklerini gösteriyor.
150’yi aşkın ülkede faaliyet gösteren Mondelēz International’ın, çatısı altında bulunan ve bayram şekeri kategorisinin başkan markası olan Kent, bu yıl Ramazan Bayramı öncesinde, gerçekleştirdiği Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırmasının sonuçlarını deklare etti. Sia Insight tarafınca gerçekleştirilen araştırma, İstanbul, Ankara, İzmir, Adana, Tekirdağ, Erzurum, Gaziantep, Bursa, Konya, Kayseri, Antalya, Diyarbakır, Samsun, Malatya ve Trabzon olmak üzere Türkiye çapında 15 vilayette gerçekleştirildi.
Bayram devrindeki tüketici davranışlarını ve bayram şekeri tüketim-satın alma alışkanlıklarını anlamak emeliyle yapılan araştırma bununla birlikte pandeminin bu davranışlar üstündeki tesirini ortaya koyuyor.
Aile, komşular ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile kuvvetli bir ilgisi olan bayramlar, Türk halkı için büyük kıymet taşıyor. Araştırma sonuçları pandemi niçiniyle azalma olsa da insanların bayram ziyareti yapmaktan vazgeçmediğini gösteriyor.
Her üç bireyden ikisi bayram ziyareti yapıyor
Bayram ziyaretleri yaş, cinsiyet, sosyo-ekonomik kesim yahut bölge farkı gözetmeksizin benzeşme gösteriyor. Ortalama olarak 1 kişi bayram devrinde toplam 8 ziyaret gerçekleştiriyor ya da ziyaret alıyor. Araştırma sonuçları, bayramların aile, komşu ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile kuvvetli bir bağı olduğunu da ortaya koyuyor. Her 3 şahıstan 2’si bayramı aile, akraba, komşu, arkadaş ziyareti yaparak yahut ziyaretçi kabul ederek geçirmeyi tercih ediyor. Her 4 bireyden 1’i ise bayramlarda tatile gitmeyi düşünüyor.
Son iki yıla damgasını vuran pandeminin bayram ziyaretlerini azaltsa da ortadan kaldırmadığı görülüyor. bu vakitte bayram ziyareti yapanların oranı yüzde 70. Bayramı konutunda ailesiyle geçirenlerin oranı yüzde 27 iken yüzde 18 memleketine, yüzde 9 da tatile gittiğini belirtiyor.
Her bayram ziyaret yaparım diyenlerin sayısı Covid 19’la bir arada azaldı
birebir vakitte pandemi, bayram ziyareti davranışını kıymetli ölçüde değiştirdi ve ziyaret sıklığı kıymetli ölçüde azaldı. Covid 19 öncesi her bayram ziyaret yaparım diyenlerin oranı yüzde 73 iken Covid 19 daha sonrası bu oran yüzde 30’a geriledi. İnsanların yüzde 63’ü pandemi öncesi periyoda nazaran daha az bayram ziyareti yapıyorum derken yüzde 5’i büsbütün durdurduğunu söz etti.
Bayram alışverişinin vazgeçilmezi ‘Bayram Şekeri’
Her 10 bireyden 8’i ziyaretçilerine şeker ikram ediyor. İştirakçilerin yüzde 82’sinin ziyaretçilerine şeker ikram ettiğini belirten araştırmada, şekerlemeyi yüzde 73’şer oranla çay ve çikolata takip ederken, onları yüzde 72 ile kahve izliyor. Bunların haricinde insanların yarısı konuklarına mesken üretimi hamur işleri ve lokum, yüzde 20’si de paket bisküvi ve kurabiye ikram ediyor. Konuklarına baklava ve tatlı ikram edenler ise yalnızca yüzde 2.
Tüketicilerin yüzde 91’i bayram alışverişlerinde kesinlikle bayram şekeri alıyor, AB sosyo-ekonomik segmentte ise bu oran yüzde 96 ile en üst sırada. Bayram harçlığı verme geleneği yüzde 86’lık oranla hala devam ediyor. Harçlık haricinde yüzde 85 oranla en sık şeker ikram ediliyor. Onu yüzde 69 ile çikolata, yüzde 20 ile de mendil, çorap üzere küçük armağanlar ve yüzde 17 ile de oyuncak izliyor.
Bayram şekerini indirim marketlerden alıyoruz
İştirakçilerin yarısından fazlası bayram şekerini bayram periyodunda 1 kereden fazla, her 3 bireyden 2’si ise market alışverişlerine her gidişinde 0,5-2 kilo ortası aldığını belirtiyor. Bayram şekeri alımının ana vesilesi bayram olmakla birlikte öbür biroldukca sebeple de alınıyor. Ayrıyeten yalnızca çocuklar için değil, yetişkinler de gözle görülür biçimde şeker tüketiyor. Bayram için şeker alanların oranı yüzde 91 iken evlilik-nişan üzere kutlamalar için şeker alanların oranı yüzde 44, yüzde 40’ı da yalnızca canı çektiği için şeker alıyor.
Bayram şekeri satın almak için en yaygın kullanılan kanal yüzde 60 ile indirim marketleri, onu yüzde 53 ile ulusal zincir mağazalar izliyor. AB SES kümesi içinse ulusal zincir mağazalar 1. sırada yer alıyor. AB SES’te online satış kanallarının kullanması pek yüksek.
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var
Bayram şekeri alışverişinde marka tercihi ve sadakatinde kutuplaşma olduğu görünüyor.
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var ve o markayı satın alıyor. Yüzde 32’sinin ise aklında tek bir marka var lakin satın almaları piyasa şartlarına göre değişebiliyor.
Bayram denince akla birinci gelenlerden Türkiye’nin yarım asırlık markası Kent ise yüzde 82 oranla akıllardaki en üst marka. beraberinde tüketicilerin yüzde 21’i de satın alınacak tek marka olarak Kent’i söylüyor. Sadakat oranı en yüksek marka olarak gösterilen Kent, demografik kümeler içinde son bir yılda en hayli satın alınan şeker markası. Kent, Marmara Bölgesi’nde batı ve doğu bölgelerine göre daha fazla tercih ediliyor.
Genel olarak Türkiye’deki bayram şekeri tüketimine baktığımızda ise 3,42 kg ile Güney Doğu Anadolu Bölgesi’nin birinci sırada yer aldığını görüyoruz. Onu 2,76 kg ile Karadeniz, 2,58 kg ile İç Anadolu, 2,54 kg ile Marmara, 2,44 kg ile Doğu Anadolu, 2 kg ile Akdeniz ve 1,71 kg ile Ege Bölgesi takip ediyor.
Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2,47 kg
Kent markasıyla gerçekleştirdikleri Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırması sonuçlarının da gösterdiği üzere, bayramlaşma ve bayram şekerinin vazgeçilmez geleneğimiz olduğunu belirten Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz de bu yılki bayram şekeri üretimi hakkında bilgi verdi. “Pandemi niçiniyle son iki yıldır bayramlaşma biçimimiz de günümüzün şartlarına uygun olarak gerçekleşiyordu. Ancak nihayet bu yıl sevdiklerimizle birliktece geçireceğimiz o eski bayramlara geri dönüyoruz. Ne memnun ki bize bu yıl da bayramlaşmanın vazgeçilmez modülü olan, gelenek ve goreneklerimizi yaşatan bayram şekeri üretimimizi rastgele bir aksaklık olmadan tamamladık. 13.000 tonluk şeker üretiminin bu bayram için planladığımız 10 bin tonluk üretimini tamamladık. beraberinde Türkiye genelinde kasaba pazarları da dahil olmak üzere 7.500 klâsik satış noktasında, 30.000 de çağdaş satış noktasında bayram şekeri dağıtmaya ve iki bayram periyodunda toplam 7000 bireye ek istihdam sağlamaya devam ediyoruz. tıpkı vakitte başta Romanya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Avustralya olmak üzere 50’den çok ülkeye bayram şekerlerimizi ihraç ediyoruz. Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2,47 kg ve toplam bayram şekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu yıl da tıpkı sayılara ulaşacağımızı öngörüyoruz.” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Mondelēz International Türkiye’nin yarım asırlık markası ve ‘Her Bayramın Şekeri’ Kent, Ramazan Bayramı öncesi bayram ritüelleri ve şeker satın alma-tüketim alışkanlıklarına özel bir araştırmaya imza attı. Türkiye çapında, kadın-erkek, 25-65 yaş ortası gerçekleştirilen ve tüm SES kümelerini kapsayan araştırma sonuçları, hayatımızın son iki yılını tesiri altına alan pandemiye karşın insanların bayramlaşmadan ve ziyaretçilerine şeker ikram etmekten vazgeçmediklerini gösteriyor.
150’yi aşkın ülkede faaliyet gösteren Mondelēz International’ın, çatısı altında bulunan ve bayram şekeri kategorisinin başkan markası olan Kent, bu yıl Ramazan Bayramı öncesinde, gerçekleştirdiği Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırmasının sonuçlarını deklare etti. Sia Insight tarafınca gerçekleştirilen araştırma, İstanbul, Ankara, İzmir, Adana, Tekirdağ, Erzurum, Gaziantep, Bursa, Konya, Kayseri, Antalya, Diyarbakır, Samsun, Malatya ve Trabzon olmak üzere Türkiye çapında 15 vilayette gerçekleştirildi.
Bayram devrindeki tüketici davranışlarını ve bayram şekeri tüketim-satın alma alışkanlıklarını anlamak emeliyle yapılan araştırma bununla birlikte pandeminin bu davranışlar üstündeki tesirini ortaya koyuyor.
Aile, komşular ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile kuvvetli bir ilgisi olan bayramlar, Türk halkı için büyük kıymet taşıyor. Araştırma sonuçları pandemi niçiniyle azalma olsa da insanların bayram ziyareti yapmaktan vazgeçmediğini gösteriyor.
Her üç bireyden ikisi bayram ziyareti yapıyor
Bayram ziyaretleri yaş, cinsiyet, sosyo-ekonomik kesim yahut bölge farkı gözetmeksizin benzeşme gösteriyor. Ortalama olarak 1 kişi bayram devrinde toplam 8 ziyaret gerçekleştiriyor ya da ziyaret alıyor. Araştırma sonuçları, bayramların aile, komşu ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile kuvvetli bir bağı olduğunu da ortaya koyuyor. Her 3 şahıstan 2’si bayramı aile, akraba, komşu, arkadaş ziyareti yaparak yahut ziyaretçi kabul ederek geçirmeyi tercih ediyor. Her 4 bireyden 1’i ise bayramlarda tatile gitmeyi düşünüyor.
Son iki yıla damgasını vuran pandeminin bayram ziyaretlerini azaltsa da ortadan kaldırmadığı görülüyor. bu vakitte bayram ziyareti yapanların oranı yüzde 70. Bayramı konutunda ailesiyle geçirenlerin oranı yüzde 27 iken yüzde 18 memleketine, yüzde 9 da tatile gittiğini belirtiyor.
Her bayram ziyaret yaparım diyenlerin sayısı Covid 19’la bir arada azaldı
birebir vakitte pandemi, bayram ziyareti davranışını kıymetli ölçüde değiştirdi ve ziyaret sıklığı kıymetli ölçüde azaldı. Covid 19 öncesi her bayram ziyaret yaparım diyenlerin oranı yüzde 73 iken Covid 19 daha sonrası bu oran yüzde 30’a geriledi. İnsanların yüzde 63’ü pandemi öncesi periyoda nazaran daha az bayram ziyareti yapıyorum derken yüzde 5’i büsbütün durdurduğunu söz etti.
Bayram alışverişinin vazgeçilmezi ‘Bayram Şekeri’
Her 10 bireyden 8’i ziyaretçilerine şeker ikram ediyor. İştirakçilerin yüzde 82’sinin ziyaretçilerine şeker ikram ettiğini belirten araştırmada, şekerlemeyi yüzde 73’şer oranla çay ve çikolata takip ederken, onları yüzde 72 ile kahve izliyor. Bunların haricinde insanların yarısı konuklarına mesken üretimi hamur işleri ve lokum, yüzde 20’si de paket bisküvi ve kurabiye ikram ediyor. Konuklarına baklava ve tatlı ikram edenler ise yalnızca yüzde 2.
Tüketicilerin yüzde 91’i bayram alışverişlerinde kesinlikle bayram şekeri alıyor, AB sosyo-ekonomik segmentte ise bu oran yüzde 96 ile en üst sırada. Bayram harçlığı verme geleneği yüzde 86’lık oranla hala devam ediyor. Harçlık haricinde yüzde 85 oranla en sık şeker ikram ediliyor. Onu yüzde 69 ile çikolata, yüzde 20 ile de mendil, çorap üzere küçük armağanlar ve yüzde 17 ile de oyuncak izliyor.
Bayram şekerini indirim marketlerden alıyoruz
İştirakçilerin yarısından fazlası bayram şekerini bayram periyodunda 1 kereden fazla, her 3 bireyden 2’si ise market alışverişlerine her gidişinde 0,5-2 kilo ortası aldığını belirtiyor. Bayram şekeri alımının ana vesilesi bayram olmakla birlikte öbür biroldukca sebeple de alınıyor. Ayrıyeten yalnızca çocuklar için değil, yetişkinler de gözle görülür biçimde şeker tüketiyor. Bayram için şeker alanların oranı yüzde 91 iken evlilik-nişan üzere kutlamalar için şeker alanların oranı yüzde 44, yüzde 40’ı da yalnızca canı çektiği için şeker alıyor.
Bayram şekeri satın almak için en yaygın kullanılan kanal yüzde 60 ile indirim marketleri, onu yüzde 53 ile ulusal zincir mağazalar izliyor. AB SES kümesi içinse ulusal zincir mağazalar 1. sırada yer alıyor. AB SES’te online satış kanallarının kullanması pek yüksek.
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var
Bayram şekeri alışverişinde marka tercihi ve sadakatinde kutuplaşma olduğu görünüyor.
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var ve o markayı satın alıyor. Yüzde 32’sinin ise aklında tek bir marka var lakin satın almaları piyasa şartlarına göre değişebiliyor.
Bayram denince akla birinci gelenlerden Türkiye’nin yarım asırlık markası Kent ise yüzde 82 oranla akıllardaki en üst marka. beraberinde tüketicilerin yüzde 21’i de satın alınacak tek marka olarak Kent’i söylüyor. Sadakat oranı en yüksek marka olarak gösterilen Kent, demografik kümeler içinde son bir yılda en hayli satın alınan şeker markası. Kent, Marmara Bölgesi’nde batı ve doğu bölgelerine göre daha fazla tercih ediliyor.
Genel olarak Türkiye’deki bayram şekeri tüketimine baktığımızda ise 3,42 kg ile Güney Doğu Anadolu Bölgesi’nin birinci sırada yer aldığını görüyoruz. Onu 2,76 kg ile Karadeniz, 2,58 kg ile İç Anadolu, 2,54 kg ile Marmara, 2,44 kg ile Doğu Anadolu, 2 kg ile Akdeniz ve 1,71 kg ile Ege Bölgesi takip ediyor.
Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2,47 kg
Kent markasıyla gerçekleştirdikleri Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırması sonuçlarının da gösterdiği üzere, bayramlaşma ve bayram şekerinin vazgeçilmez geleneğimiz olduğunu belirten Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz de bu yılki bayram şekeri üretimi hakkında bilgi verdi. “Pandemi niçiniyle son iki yıldır bayramlaşma biçimimiz de günümüzün şartlarına uygun olarak gerçekleşiyordu. Ancak nihayet bu yıl sevdiklerimizle birliktece geçireceğimiz o eski bayramlara geri dönüyoruz. Ne memnun ki bize bu yıl da bayramlaşmanın vazgeçilmez modülü olan, gelenek ve goreneklerimizi yaşatan bayram şekeri üretimimizi rastgele bir aksaklık olmadan tamamladık. 13.000 tonluk şeker üretiminin bu bayram için planladığımız 10 bin tonluk üretimini tamamladık. beraberinde Türkiye genelinde kasaba pazarları da dahil olmak üzere 7.500 klâsik satış noktasında, 30.000 de çağdaş satış noktasında bayram şekeri dağıtmaya ve iki bayram periyodunda toplam 7000 bireye ek istihdam sağlamaya devam ediyoruz. tıpkı vakitte başta Romanya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Avustralya olmak üzere 50’den çok ülkeye bayram şekerlerimizi ihraç ediyoruz. Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2,47 kg ve toplam bayram şekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu yıl da tıpkı sayılara ulaşacağımızı öngörüyoruz.” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı