Milföyle Tatlı Gereçleri
- GEREÇLER:
- 1 Paket Milföy Hamuru (20 Adet)
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Ceviz İçi
- Fındık, Badem
- ŞERBETİ;
- 2,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- YAPILIŞI:Bir kasede fındıkla şekeri karıştırın. Milföy hamurlarının bir kenarına fındıklı karışımdan birmiktar koyun. Rulonun birleşeceği uca yumurta beyazından sürüp rulo yapın.Yaptığınız ruloları 4 kesime kesin, fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana kadar pişirin. Milföyler pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. Şekerle suyu kaynatın. Ocaktan almadan az evvel 1/2 limon sıkın. Fırından çıkan sıcak milföylerin üzerine, ocaktan yeni aldığınız şerbeti dökün.Afiyet olsun…