Türkiye, dünyanın en büyük kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm üreticisi ve ihracatçısı pozisyonunda. Türkiye’nin yüksek kaliteli ve sağlıklı kuru meyveleri 150 ülkeye ihraç edilirken, bilhassa de Almanya’da ağır ilgi görüyor. Almanya, 2021 yılının 11 aylık periyodunda 132,3 milyon dolarlık Türk kuru meyvesi ithal etti.
Türkiye’de kuru meyve ihracatının yüzde 55’ini tek başına gerçekleştiren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafınca Waren-Verein der Hamburger Börse ve FRUCOM iş birliğinde düzenlenen Online Kuru Meyve Buluşması’nda Kurumeyve dalının uzmanları ve Türk ve Alman paydaşları bir ortaya geldi. 167 kişinin katıldığı görüşmede, Kuru meyve sanayisindeki mevcut imkân ve zorlukların yanı sıra halihazırda 132,3 milyon dolarlık bir hacmi aşan Alman-Türk kuru meyve ticaretinin geleceğini tartıştılar.
Ağır iştiraki, ekonomik iş birliğini ağırlaştırmaya ve iştirakleri geliştirmeye yönelik her iki taraftaki isteği ortaya koyduğuna işaret eden Türkiye Kuru Meyve Kesim Heyeti Lideri Osman Öz, buna yönelik beklentileri ise şöyleki özetledi: “sürdürülebilir üretim ve ihracat artışı sağlamak, üreticiden kesin tüketiciye kadar bedel zincirinde bilgi akışı sağlamak, organik üretimi devlet dayanakları ile arttırmak ve gelecekteki zorlukları bir arada aşmak.”
Türkiye’nin dünya kuru meyve üretiminin yüzde 16’sını tek başına gerçekleştirdiğini aktaran Öz, “Türkiye’nin kuru meyve üretimindeki pozisyonu tartışılmaz: Dünya kuruyemiş üretiminde dünya önderi. Türkiye’nin kuru meyve üretiminin yüzde 61’ini kuru üzüm, yüzde 23’ünü kuru kayısı ve yüzde 16’sını ise kuru incir oluşturuyor. Türk kuru meyvelerinin çoğunluğu Avrupa Birliği’ne ihraç edilmekte olup, Almanya en büyük alıcı ülkedir. Yüksek kalitesi, özgün tatları ve sıhhate faydaları Türk kuru meyvelerini Alman pazarında ilgi bakılırsan besin haline getiriyor. Türk kurumeyve kesimi müşteri odaklı ve en çağdaş teknolojileri kullanıyor. Almanya’ya hem coğrafik birebir vakitte kültür ve mantalite bakımından yakınlık, Türkiye’yi inançlı ve tesirli bir tedarik zincirinin kesimi yapıyor” tespitinde bulundu.
Bir dizi faktör Türkiye’yi yüksek kaliteli kuru meyvenin ana vatanı yapıyor
“Akdeniz iklimi – güneşin gücü ve yumuşak rüzgarıyla – orjinal lezzetlerini kaybetmeden doğal olarak kurutulan besin pahası yüksek meyveleri bahşediyor” diyen Öz kelamlarını şu biçimde sürdürdü: “Sultaniye tipi üzümün ana vatanı da olan Türkiye’ye. Türk kuru meyvelerinin bir asırdan fazla bir müddetdir tüm dünyada ilgi görmesini sağlayan bu saydıklarımızdır. Türkiye, tarım için devasa doğal alanlara, bol su kaynaklarına, gerekli bilgi birikimine ve yeterli yetişmiş insan kaynaklarına sahiptir. Kuru meyve sanayisi tesirli, sürdürülebilir ve etraf dostudur.”
Son vakit içinderda dünya genelinde tüketici beklentilerinin daima arttığına vurgu yapan Öz, “Bu niçinle proaktif tedbirler geliştirmek ve bu biçimdece eser kalitesini daima olarak uygunlaştırmak için milletlerarası ortaklarımızla bir arada çalışıyoruz. Çiftçiler eğitiliyor, hassas kılınıyor ve organik tarımı geliştirmeleri istikametinde motive ediliyorlar. Türkiye’de kullanılan bitki müdafaa mamüllerinin mevzuatı AB mevzuatı ile büsbütün uyumlu biçimdedir ve sürdürülebilir üretim ve ihracat artışı için AB Green Deal ile uyumlu bir fazlaca çalışma yürütülmektedir” diyerek kelamlarını noktaladı.
FRUCOM Genel Sekreteri Anna Boulova’nın moderatörlük yaptığı görüşmede Türk bilim insanları Prof. Dr. Uygun Aksoy ve Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Hamburg Ticaret Borsası Yöneticisi Jeanette Gonnermann ve Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. Kuru Meyve İdare Şurası Lideri Jens Borchert konuşmacı olarak katıldı.
Hamburger Börse e.V. Kuru Meyve İdare Şurası Lideri Jens Borchert ve Hamburg Ticaret Borsası Yöneticisi Jeanette Gonnermann, Türk kuru meyvelerinin önümüzdeki senelerda Alman pazarında kendilerini daha da kuvvetli bir biçimde yer edime talihi olduğuna inandıklarını lisana getirdiler.
Borchert ve Gonnermann, Yenilikçi bitki müdafaa programlarının kullanılması, seçkin üniversiteler, organik tarım ve sürdürülebilirlikile ile itinalı çalışma yükümlülükleri süratli uygulandığında hayli potansiyel ortaya çıkabileceği bunun için Waren-Verein ve Türkiye İhracatçılar Meclisi ve ihracatçı birlikleri içindeki başarılı bağlantı ve fikir alışverişi ile, kuru meyve sanayisi alakaları güçlendirmeyi ve sürdürülebilir bir gelecek sağlamayı istediklerinin altını çizdiler.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Türkiye’de kuru meyve ihracatının yüzde 55’ini tek başına gerçekleştiren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafınca Waren-Verein der Hamburger Börse ve FRUCOM iş birliğinde düzenlenen Online Kuru Meyve Buluşması’nda Kurumeyve dalının uzmanları ve Türk ve Alman paydaşları bir ortaya geldi. 167 kişinin katıldığı görüşmede, Kuru meyve sanayisindeki mevcut imkân ve zorlukların yanı sıra halihazırda 132,3 milyon dolarlık bir hacmi aşan Alman-Türk kuru meyve ticaretinin geleceğini tartıştılar.
Ağır iştiraki, ekonomik iş birliğini ağırlaştırmaya ve iştirakleri geliştirmeye yönelik her iki taraftaki isteği ortaya koyduğuna işaret eden Türkiye Kuru Meyve Kesim Heyeti Lideri Osman Öz, buna yönelik beklentileri ise şöyleki özetledi: “sürdürülebilir üretim ve ihracat artışı sağlamak, üreticiden kesin tüketiciye kadar bedel zincirinde bilgi akışı sağlamak, organik üretimi devlet dayanakları ile arttırmak ve gelecekteki zorlukları bir arada aşmak.”
Türkiye’nin dünya kuru meyve üretiminin yüzde 16’sını tek başına gerçekleştirdiğini aktaran Öz, “Türkiye’nin kuru meyve üretimindeki pozisyonu tartışılmaz: Dünya kuruyemiş üretiminde dünya önderi. Türkiye’nin kuru meyve üretiminin yüzde 61’ini kuru üzüm, yüzde 23’ünü kuru kayısı ve yüzde 16’sını ise kuru incir oluşturuyor. Türk kuru meyvelerinin çoğunluğu Avrupa Birliği’ne ihraç edilmekte olup, Almanya en büyük alıcı ülkedir. Yüksek kalitesi, özgün tatları ve sıhhate faydaları Türk kuru meyvelerini Alman pazarında ilgi bakılırsan besin haline getiriyor. Türk kurumeyve kesimi müşteri odaklı ve en çağdaş teknolojileri kullanıyor. Almanya’ya hem coğrafik birebir vakitte kültür ve mantalite bakımından yakınlık, Türkiye’yi inançlı ve tesirli bir tedarik zincirinin kesimi yapıyor” tespitinde bulundu.
Bir dizi faktör Türkiye’yi yüksek kaliteli kuru meyvenin ana vatanı yapıyor
“Akdeniz iklimi – güneşin gücü ve yumuşak rüzgarıyla – orjinal lezzetlerini kaybetmeden doğal olarak kurutulan besin pahası yüksek meyveleri bahşediyor” diyen Öz kelamlarını şu biçimde sürdürdü: “Sultaniye tipi üzümün ana vatanı da olan Türkiye’ye. Türk kuru meyvelerinin bir asırdan fazla bir müddetdir tüm dünyada ilgi görmesini sağlayan bu saydıklarımızdır. Türkiye, tarım için devasa doğal alanlara, bol su kaynaklarına, gerekli bilgi birikimine ve yeterli yetişmiş insan kaynaklarına sahiptir. Kuru meyve sanayisi tesirli, sürdürülebilir ve etraf dostudur.”
Son vakit içinderda dünya genelinde tüketici beklentilerinin daima arttığına vurgu yapan Öz, “Bu niçinle proaktif tedbirler geliştirmek ve bu biçimdece eser kalitesini daima olarak uygunlaştırmak için milletlerarası ortaklarımızla bir arada çalışıyoruz. Çiftçiler eğitiliyor, hassas kılınıyor ve organik tarımı geliştirmeleri istikametinde motive ediliyorlar. Türkiye’de kullanılan bitki müdafaa mamüllerinin mevzuatı AB mevzuatı ile büsbütün uyumlu biçimdedir ve sürdürülebilir üretim ve ihracat artışı için AB Green Deal ile uyumlu bir fazlaca çalışma yürütülmektedir” diyerek kelamlarını noktaladı.
FRUCOM Genel Sekreteri Anna Boulova’nın moderatörlük yaptığı görüşmede Türk bilim insanları Prof. Dr. Uygun Aksoy ve Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Hamburg Ticaret Borsası Yöneticisi Jeanette Gonnermann ve Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. Kuru Meyve İdare Şurası Lideri Jens Borchert konuşmacı olarak katıldı.
Hamburger Börse e.V. Kuru Meyve İdare Şurası Lideri Jens Borchert ve Hamburg Ticaret Borsası Yöneticisi Jeanette Gonnermann, Türk kuru meyvelerinin önümüzdeki senelerda Alman pazarında kendilerini daha da kuvvetli bir biçimde yer edime talihi olduğuna inandıklarını lisana getirdiler.
Borchert ve Gonnermann, Yenilikçi bitki müdafaa programlarının kullanılması, seçkin üniversiteler, organik tarım ve sürdürülebilirlikile ile itinalı çalışma yükümlülükleri süratli uygulandığında hayli potansiyel ortaya çıkabileceği bunun için Waren-Verein ve Türkiye İhracatçılar Meclisi ve ihracatçı birlikleri içindeki başarılı bağlantı ve fikir alışverişi ile, kuru meyve sanayisi alakaları güçlendirmeyi ve sürdürülebilir bir gelecek sağlamayı istediklerinin altını çizdiler.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı