Vişneli Kedidili Pastası Gereçleri
- 2.5 çay bardağı + 4 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 2 paket vanilya
- 3 yumurta
- 350 gr kedidili bisküvi
- 1 su bardağı vişne
- 1 paket vişne jölesi
- Toz Antep fıstığı
- Bir tencereye un, toz şeker ve sütü alıp orta ateşte daima karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp çabucak vanilyaları ekleyin ve mikserle çırpıp soğutun.
- Karışımın içine teker teker yumurtaları ek edin ve yeterlice çırpın. Köşeli bir kalıba kedidili bisküvileri bir sıra dizin.
- Üzerine kremanın yarısını yayın.
- Tekrar bir sıra kedidili bisküvi dizip kalan kremayı üzerine yayın. Üzerini büsbütün vişnelerle kaplayıp jöleyi paketteki tarife nazaran hazırlayıp vişnelerin üzerine dökün.
- Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Üzerine toz Antep fıstığı serpip servis yapın.