Protein Nedir?
Proteinler, vücudun yapı taşı olarak kabul edilen organik bileşiklerdir. Karbon, hidrojen, oksijen ve azot elementlerinden oluşan bu moleküller, aynı zamanda bazen kükürt de içerebilirler. Proteinler, amino asitlerden oluşur ve vücutta pek çok hayati işlevi yerine getirir. İnsan...