Taze meyve zerzevat dalında kayıp ve israfı azaltmayı amaçlayan “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde üreticiler tarafınca tarlada bırakılan patlıcanlar, gönüllüler tarafınca tarladan toplandı ve gereksinim sahiplerinin sofralarında lezzet şölenine dönüştürüldü.
Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’nün yürütücüsü olduğu, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, Spor Toto Kulübü Başkanlığı ve Memleketler arası Damla Gönüllüleri Derneği’nin partner olarak yer aldığı “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Ekim ayında Menemen’de bahçelerde kalan patlıcanlar, Milletlerarası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi öğrenciler tarafınca hasat edildi.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”ni tüm paydaşlarının kazandığı bir proje olarak tanımlayan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Tarlada kalan hasat edilmeyen eserler meyve ve sebzelerimize ziyan veren organizmaların kış mevsiminde bahçelerde konaklama yapmalarına niye oluyor. Burada kışı geçiren organizmalar daha sonraki periyotta yeni eserlere büyük ziyan veriyor. Son hasat projesiyle üreticilerimizin bahçelerinde eser bırakmamaları gereğine bir defa daha vurgu yapılırken, bu eserler gereksinim sahipleriyle buluşturuluyor. Üreticilerimiz açısından şuur oluşturulurken, muhtaçlık sahiplerinin yüzlerinin gülmesini sağlıyoruz. Bu tıp toplumsal sorumluluk projelerinde bundan daha sonraki süreçte de yer almaya devam edeceğiz” diye konuştu.
İtina: “İsrafı önleyeceğiz gıdamıza sahip çıkacağız”
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Üreticinin farklı niçinlerden dolayı toplamadığı eserleri, tarladan toplayıp muhtaçlık sahiplerine dağıttıklarını vurgulayan İzmir Tarım Vilayet Müdürü Mustafa İhtimam, “Bu sayede birkaç şeyi birden sağlamış oluyoruz. Türkiye’de üretilen mamüllerin 3’te biri tüketime sunulmadan israf ediliyor. Birincisi biz bu israfı önleyerek gıdamıza sahip çıkacağız. İkincisi bu eserler tarlada kalırsa toprağa ziyan verecek, bunu engellemiş olacağız. Üçüncüsü muhtaçlık sahiplerine eserleri ulaştırmış olacağız. Dördüncüsü ve en değerlisi de gençleri tarımla, bitkiyle, eserle tanıştırma, toprakla buluşturma maksadımız var. Buna da ulaşmış sayılıyoruz. Beşincisi de üreticilerimizin ne kadar sıkıntı kurallarda üretim yaptığını tarımı devam ettirdiğini yerinde görmek hayli önemli” halinde konuştu.
İzmir’de 150 bin çiftçinin üretim yaptığını, bu yalnızca 4,5 milyon İzmirlinin karnını bu üretimle doyduğunu anlatan İhtimam, “Vatandaşlarımız her gün karınlarını doyurdukları için üreticilerimize teşekkür etmeliler diye bir sloganımız var. Pazar kıymeti olmasa bile bu eserlere muhtaçlığı olan vatandaşlarımız var. Üreticilerimizden ya kendileri ya da bizler kanalıyla bu eserleri tarlada bırakmamalarını rica ediyoruz. Gençliğimizi israfla ilgili bilinçlendirmemiz gerekiyor. Gençler ne kadar şuurlu olursa bizlerin de yarına dair telaşlarımız azalır” tabirlerinde bulundu.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nin birinci ayağında Kınık’ta bahçeden domates toplanırken, ikinci durak Selçuk oldu. Selçuk’ta şeftali bahçesinde son hasat yapılırken, Eylül ayında Gümüldür’de mandalina bahçesi “Gönüllü Son Hasat Projesi” gönüllülerinin buluşma noktası oldu. Menemen İğnedere’deki patlıcan hasatı projenin dördüncü aktifliği oldu.
Türkiye 2020 yılında 55 milyon ton taze meyve zerzevat üretirken, bu üretimin yüzde 50’lik dilimi son tüketiciyle buluşabiliyor. “Gönüllü Son Hasat Projesi”yle kayıp olacak taze besinlerin yeniden insan tüketimine yönlendirilmesi sağlanırken, hem üreticide birebir vakitte tüketicide besin kayıplarının ve israfın önlenmesi şuurunu yerleştiriliyor. Gönüllüler; bilhassa pandemi sürecinde kırsalda keyifli vakit geçirirken bir nevi ekolojik terapi almaları sağlanıyor.
Menemen İğnedere Mahallesi’nde patlıcan üreticisi Tahsin Uslu’nun bahçesinde gerçekleştirilen “Gönüllü Son Hasat Projesi Patlıcan Hasatı”na İzmir Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa İhtimam, Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ruhşan Özdemir Çiftçi, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Üyesi Mehmet Kırıcı, Memleketler arası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi üniversite öğrencileri katıldı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’nün yürütücüsü olduğu, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, Spor Toto Kulübü Başkanlığı ve Memleketler arası Damla Gönüllüleri Derneği’nin partner olarak yer aldığı “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Ekim ayında Menemen’de bahçelerde kalan patlıcanlar, Milletlerarası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi öğrenciler tarafınca hasat edildi.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”ni tüm paydaşlarının kazandığı bir proje olarak tanımlayan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Tarlada kalan hasat edilmeyen eserler meyve ve sebzelerimize ziyan veren organizmaların kış mevsiminde bahçelerde konaklama yapmalarına niye oluyor. Burada kışı geçiren organizmalar daha sonraki periyotta yeni eserlere büyük ziyan veriyor. Son hasat projesiyle üreticilerimizin bahçelerinde eser bırakmamaları gereğine bir defa daha vurgu yapılırken, bu eserler gereksinim sahipleriyle buluşturuluyor. Üreticilerimiz açısından şuur oluşturulurken, muhtaçlık sahiplerinin yüzlerinin gülmesini sağlıyoruz. Bu tıp toplumsal sorumluluk projelerinde bundan daha sonraki süreçte de yer almaya devam edeceğiz” diye konuştu.
İtina: “İsrafı önleyeceğiz gıdamıza sahip çıkacağız”
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Üreticinin farklı niçinlerden dolayı toplamadığı eserleri, tarladan toplayıp muhtaçlık sahiplerine dağıttıklarını vurgulayan İzmir Tarım Vilayet Müdürü Mustafa İhtimam, “Bu sayede birkaç şeyi birden sağlamış oluyoruz. Türkiye’de üretilen mamüllerin 3’te biri tüketime sunulmadan israf ediliyor. Birincisi biz bu israfı önleyerek gıdamıza sahip çıkacağız. İkincisi bu eserler tarlada kalırsa toprağa ziyan verecek, bunu engellemiş olacağız. Üçüncüsü muhtaçlık sahiplerine eserleri ulaştırmış olacağız. Dördüncüsü ve en değerlisi de gençleri tarımla, bitkiyle, eserle tanıştırma, toprakla buluşturma maksadımız var. Buna da ulaşmış sayılıyoruz. Beşincisi de üreticilerimizin ne kadar sıkıntı kurallarda üretim yaptığını tarımı devam ettirdiğini yerinde görmek hayli önemli” halinde konuştu.
İzmir’de 150 bin çiftçinin üretim yaptığını, bu yalnızca 4,5 milyon İzmirlinin karnını bu üretimle doyduğunu anlatan İhtimam, “Vatandaşlarımız her gün karınlarını doyurdukları için üreticilerimize teşekkür etmeliler diye bir sloganımız var. Pazar kıymeti olmasa bile bu eserlere muhtaçlığı olan vatandaşlarımız var. Üreticilerimizden ya kendileri ya da bizler kanalıyla bu eserleri tarlada bırakmamalarını rica ediyoruz. Gençliğimizi israfla ilgili bilinçlendirmemiz gerekiyor. Gençler ne kadar şuurlu olursa bizlerin de yarına dair telaşlarımız azalır” tabirlerinde bulundu.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nin birinci ayağında Kınık’ta bahçeden domates toplanırken, ikinci durak Selçuk oldu. Selçuk’ta şeftali bahçesinde son hasat yapılırken, Eylül ayında Gümüldür’de mandalina bahçesi “Gönüllü Son Hasat Projesi” gönüllülerinin buluşma noktası oldu. Menemen İğnedere’deki patlıcan hasatı projenin dördüncü aktifliği oldu.
Türkiye 2020 yılında 55 milyon ton taze meyve zerzevat üretirken, bu üretimin yüzde 50’lik dilimi son tüketiciyle buluşabiliyor. “Gönüllü Son Hasat Projesi”yle kayıp olacak taze besinlerin yeniden insan tüketimine yönlendirilmesi sağlanırken, hem üreticide birebir vakitte tüketicide besin kayıplarının ve israfın önlenmesi şuurunu yerleştiriliyor. Gönüllüler; bilhassa pandemi sürecinde kırsalda keyifli vakit geçirirken bir nevi ekolojik terapi almaları sağlanıyor.
Menemen İğnedere Mahallesi’nde patlıcan üreticisi Tahsin Uslu’nun bahçesinde gerçekleştirilen “Gönüllü Son Hasat Projesi Patlıcan Hasatı”na İzmir Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa İhtimam, Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ruhşan Özdemir Çiftçi, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Üyesi Mehmet Kırıcı, Memleketler arası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi üniversite öğrencileri katıldı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı